רעיונות למתכונים חלביים מפנקים
מאכלים חלביים הם אחד המאכלים הפופולריים ביותר בעולם. מנה חלבית זוהי מנה טעימה שיש לה הרבה וריאציות וניתן להכין אותה בדרכים שונות. זוהי אחת המנות החשובות ביותר בכל מטבח שכן היא מוגשת בארוחת הבוקר, הצהריים או הערב.
אם תרצו מתכונים חלביים מפנקים אך פשוטים, למתחילים, התחילו מאלו:
1.זהו מתכון חלבי מפנק המושלם למי שאוהב שוקולד- זהו מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס.
המתכון דורש חלקים שווים של חמאה, סוכר מגורען וסוכר חום עם שתי ביצים טרופות עד לקבלת מרקם אוורירי ואז מערבבים אותם לתוך החומרים היבשים. לאחר מכן מגלגלים את הבצק לכדורים לפני אפייה בתנור בחום של 350 מעלות למשך 12-14 דקות.
2.ואם תרצו להוסיף רוטב עשיר וקרמי, השתמשו במתכון הבא:
מתכון זה משתמש בשילוב של אבקת קקאו, סוכר וחלב.
מצרכים: 1/2 כוס אבקת קקאו 1/4 כוס סוכר 2 כפות חמאה 3 כפות חלב. ערבבו החומרים עם חלב מורתח ומזגו מעל העוגיות החמות. יאמי!
המרכיבים די פשוטים להכנה, אבל התהליך לוקח מעט זמן. אולי כדאי להכין את זה בתחילת היום שלך כדי שזה יהיה מוכן כשתגיע הביתה.
3.המתכון החלבי הזה ילמד אתכם איך להכין גלידת וניל שמנת וטעימה באמצעות חלב ושמנת.
הקציפו כוס שמנת מתוקה במיקסר, ערבבו עם כוס חלב חם, הוסיפו סוכר לפי טעמכם האישי- שעה בפריזר והנה לכם גלידה נהדרת.
לתוספת טעם ונילי הוסיפו כפית תמצית וניל.
4.המתכון החלבי המפנק הזה הוא שייק נהדר והוא מהווה מנה פשוטה ובריאה שאפשר להגיש לארוחת בוקר או כארוחת צהריים קלה:
1/2 כוס חלב שקדים
3 כפות חמאת שקדים
1/4 כפית קינמון
1/4 כפית ג'ינג'ר טחון
1/8 כפית מלח
הכניסו את כל המרכיבים לבלנדר או למעבד המזון עם חצי כוס קוביות קרח, והתענגו! לפרטים: https://passi.co.il/
